Вторые блюда (95)


Основное блюдо – это кульминация трапезы, блюдо, которое является самым сытным на праздничном столе или во время приема пищи из нескольких блюд. Основные блюда подаются на стол после первых блюд, если это обычный обед, или после закусок, если это праздничная трапеза. Именно поэтому основные блюда называют еще “вторые блюда“, хотя у нас во многих случаях под вторыми блюдами подразумеваются гарниры.

Сортировка: Название | Дата
Страницы: | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
Быстрые чебуреки

Быстрые чебуреки

Вечер! Кушать хочется. Муж хмурый, тоже хочет есть. В голове мысли: "Нужно что-то приготовить, быстро и нажористо".
Лаваш, фарш, лук и все.

Самая вкусная запеканка из картофеля.

Самая вкусная запеканка из картофеля.

Никогда не думала, что картофельная запеканка может быть такой вкуснющей и из ингредиентов которые почти всегда есть у нас на кухне. Хитрости в этом рецепте нет никакой, но вашему мужу понравится, если он любит картошку.
Можно добавить мяса, но я этого не пробовала делать.

Быстрые тефтели в остром соусе

Быстрые тефтели в остром соусе

Тефтели в томатном соусе рецепт, если надоели простенькие тефтели и хотите удивить семью и себя новым вкусом, приготовьте тефтельки в остром соусе. Тефтели получилось очень интересные, плотные, но нежные, с пикантным вкусом. Никогда раньше не обжаривала их, здесь это вполне уместно, тк размер у шариков небольшой и они успевают прожариться. Муж и сын заценили, мне самой очень понравился соус из томатного сока, теперь применяю его и в других блюдах.

Паста с креветками в чесночно-сливочном соусе рецепт с фото

Паста с креветками в чесночно-сливочном соусе рецепт с фото

Паста с креветками в чесночно-сливочном соусе это вкусное блюдо и доставляет гастрономическое удовольствие. Паста с креветками в сливочном соусе подойдет и в обед и на ужин. С зеленью можно поэкспериментировать и заменять по вашему желанию.

Каннеллони с фаршем рецепт с фото пошагово в духовке

Каннеллони с фаршем рецепт с фото пошагово в духовке

Каннеллони с фаршем - простой рецепт, но с оригинальной подачей.
В Метро не раз попадались мне эти необычные большие макароны, решила приготовить их с фаршем и сливочным соусом.

Кабачковая пицца с курицей

Кабачковая пицца с курицей

Сегодня я готовила необычно вкусное, без теста и с куриной грудкой и сыром.
Калорийность кабачковой пиццы около 400 ккал.
Кабачковая пицца с отварной курицей в духовке пошагово с фото.

Сыр из творога с зеленью

Сыр из творога с зеленью

Для первого раза можно приготовить небольшую порцию сыра.

Не всякий магазинный творог подойдет для приготовления сыра, не всякий творог качественный. Выявить это можно только методом тыка. У меня тоже были некоторые проблемы при подборе. При варке он должен выделить сыворотку, неправильный творог раствориться.

Фаршированная курица

Фаршированная курица

Необычное блюдо будет хитом любого праздничного стола. Лучше готовить это блюдо заранее и хранить в холодильнике.

Манная каша без комочков

Манная каша без комочков

Каша манная вкусна, но больше всего в ней раздражают комочки. В книге «Кухни народов СССР» под ред. Фельдмана, в разделе «Полезные советы».
Сколько варить манную кашу
Прежде чем определиться со временем готовки, нужно знать какой консистенции кашку у вас в семье любят, кто-то хочет более жидкую, а кто-то густую. Обычно после закипания варят 3 минуты, выключаем огонь и чем дольше она стоит тем более грустой она будет, следовательно если мы ее будем варить долго, то и гуще она становится.
Что приготовить из манки еще можно приготовить пудинги, оладьи или запеканки.

Куриные голени в духовке

Куриные голени в духовке

Страницы: | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |