Консервирование (5)


Сортировка: Название | Дата
Баклажаны как грибочки

Баклажаны как грибочки

Захотелось приготовить баклажаны, но не бутерброды с майонезом и чесноком, а что-то более диетическое с минимум масла. И нашла интересный рецепт и вспомнила, что пробовала нечто подобное в гостях у любимой свекрови, и мне понравилось. А вот и рецепт.

Кабачковая икра

Кабачковая икра

Простой рецепт кабачковой икры без сложностей с гарантированно вкусным результатом, без майонеза и минимальным количеством масла.

Баклажанная икра

Баклажанная икра

Предлагаю рецепт баклажанной икры, по-которому готовила еще моя бабушка.

Икра хорошо подойдет к мясным и овощным блюдам. Также баклажанная икра хороша просто как закуска, с кусочком пшеничного хлеба.
Приготовленная икра «заморская» баклажанная может храниться в холодильнике в течении нескольких дней.

Хранение лимонов

Хранение лимонов

Лимоны это прекрасный ингредиент который дополняет множество блюд своим удивительным вкусом. Также лимоны придают приятный аромат. Его можно добавить при приготовлении морепродуктов, мяса, ризотто и других блюд. Лимоны могут храниться в холодильнике по полгода. В рецепте я приправляю лимоны солью, но можно и сахаром.

Джем из шиповника

Джем из шиповника

Еще с детства помню вкус сиропа из шиповника, помню мама говорила, что в нем очень много витамина С, витамина Е, витамина К. Шиповник подходит для профилактики инфекционных заболеваний, особенно простуды и гриппа. Плоды шиповника, также ускоряют процесс заживления синяков, снимает раздражения кожи, а также лечит больное горло. Разве это не здорово, что варенье действительно может помочь вылечить боль в горле?