Завтраки (33)

Сортировка: Название | Дата
Страницы: | 1 | 2 | 3 | 4 |
Самая вкусная запеканка из картофеля.

Самая вкусная запеканка из картофеля.

Никогда не думала, что картофельная запеканка может быть такой вкуснющей и из ингредиентов которые почти всегда есть у нас на кухне. Хитрости в этом рецепте нет никакой, но вашему мужу понравится, если он любит картошку.
Можно добавить мяса, но я этого не пробовала делать.

Сыр из творога с зеленью

Сыр из творога с зеленью

Для первого раза можно приготовить небольшую порцию сыра.

Не всякий магазинный творог подойдет для приготовления сыра, не всякий творог качественный. Выявить это можно только методом тыка. У меня тоже были некоторые проблемы при подборе. При варке он должен выделить сыворотку, неправильный творог раствориться.

Тыквенные оладьи

Тыквенные оладьи

Оладьи с тыквой нежные, вкусные и совсем несладкие. Очень неожиданно, но стоит попробовать.

Сырные оладьи

Сырные оладьи

Отличный завтрак для небольшой семьи из двух человек. Вам понадобится только небольшой кусочек сыра завалявшийся после вчерашнего ужина.

Овсяное печенье

Овсяное печенье

Вкус это печенья очень напоминает, то самое из детства которое продавали в магазинах и которое тяжело найти сейчас. На рынке сейчас производят очень много овсяных печений, а то самое найти сложно. Попробуйте этот вариант, может он вас устроит также как меня.

Паштет из куриной печени

Паштет из куриной печени

Куриная печень это полезный легкоусвояемый продукт, который по количеству белка сравним к куриной грудкой. В ней содержится различные элементы и рекомендуется ее употреблять при низком гемоглобине и проблемами с щитовидкой ведь в составе есть йод и селен. Поэтому рекомендую периодически готовить блюда из этого продукта.

Быстрый яблочный штрудель

Быстрый яблочный штрудель

Штрудель это выпечка родом из Австрии, рулет из тонкого слоеного бездрожжевого теста с различными начинками как сладкими (яблочными, вишневыми и любыми другими), так и несладкими (овощные, мясные).

Первый раз я попробовала штрудель в любимой кофейне со своим будущим мужем на первом свидании и с тех пор хотела приготовить его в домашних условиях, но мне казалось что это очень сложно, но я ошибалась.

Этот рецепт я нашла в книге Юлии Высоцкой "Завтраки", в итоге получилось все вкусно и так как надо. Тесто тонкое не сухое, начинка очень интересная, яблоки, изюм, миндаль, корица все прекрасно сочетается. Миндаль можно заменить на любые другие орехи. Со слоеным тестом я решила не заморачиваться и купила в магазине бездрожжевое слоеное тесто.

Подавать лучше теплым с мороженным, взбитыми сливками или английским ванильным соусом.

Каша пшенная с тыквой

Каша пшенная с тыквой

Пшенную кашу с тыквой я люблю только свежей, не разогретой, а утром с завтраком возится не всегда хочется и так завелось, что молочные каши я готовлю в мультиварке. Ставлю вечером на таймер, а утром всю семью ждет горячая, вкусная молочная каша.
Подавать с кусочком сливочного масла, можно добавить изюма, корицы по вкусу.

Примечание. Стакан у меня 200 мл.

Творожно-яблочное суфле

Творожно-яблочное суфле

Отличное блюдо в детском рационе без сахара, ну а маме на радость, что без хлопот, за 5 минут, без вреда для своей талии.
Это суфле можно приготовить либо в микроволновке всего за 5 минут, либо в духовке, но придется подождать 20 минут.
Такое суфле можно приготовить не только с яблоком, но и с другими ягодами и фруктами.

Домашний йогурт в йогуртнице

Домашний йогурт в йогуртнице

Домашний йогурт пригодится не только для того чтобы скушать его с вареньем, сиропом или фруктами. Приготовленный йогурт подойдет и для приготовления различных десертов, сладкой выпечки, хлеба, заправки салатов вместо сметаны или майонеза. Низкокалорийность и легкая консистенция это тоже важное качество этого кисломолочного продукта. Сейчас многим заинтересованы в натуральности продукта или хотя бы в том, чтобы знать, что ешь, из чего это сделано, поэтому предлагаю рецепт простого йогурта, который можно сделать дома в йогуртнице.
Конечно можно обойтись и без йогуртницы, например раньше ставили у батареи, но результат не тот. Еще можно использовать мультиварку, либо на соответствующем режиме "йогурт", в панасонике на подогреве.
Использовать можно совершенно разнообразные закваски. Как покупные йогурты без добавок, так и сухие.
Я люблю экспериментировать с разными заквасками, расскажите какими пользуетесь вы?

Страницы: | 1 | 2 | 3 | 4 |